Ein Erlebnis mehr – das Culinarium in der «World of walk-on-air» – weil uns Ihr Wohlbefinden wichtig ist!

Etwas zwischen durch…

  • Appenzeller Kaffee mit Zöpfli, Butter und Konfitüre
  • Appenzeller Kaffee mit Appenzeller Chrömli
  • Ricola Schweizer Kräutertee, Biotta Vita 7 und Obst

Etwas zum Verweilen…

  • Kaltes frisches hausgemachtes Süppchen nach Saison
  • Appenzeller Mostbröckli mit Brötli und Butter
  • Appenzellerli mit zart gerösteter Haselnussfüllung

Etwas süsser Genuss…

  • Köstlichkeiten von Confiseur Läderach
  • Vital Gelati mit Genuss-Geschmack-Gesundheit aus dem Thurgau

Etwas zum Apéro…

  • Appenzeller Birewegge mit Appenzeller Käse
  • Apenzeller Mostbröckli mit Brötli und Butter

Getränke

  • Appenzeller Kaffee, geröstet in gasbetriebener Röstmaschine aus den Fünfzigerjahren in Teufen im Appenzellerland auf 990 m.ü.M., vollaromatisch, kräftig, rund und säurearm
  • Ricola Schweizer Kräutertee in diversen Sorten, Minzen-Power für den Körper
  • Biotta Vita 7, Bio-Qualität mit besonderen Mischung aus Früchten, Gemüse und Molke, eine Quelle von Vitamin C, aus dem Thurgau
  • Passugger, Schweizer Mineralwasser mit Kohlesäure
  • Allegra, Schweizer Mineralwasser ohne Kohlesäure
  • Shorley, (mit 60% Schweizer Apfelsaft und 40% Passugger Mineralwasser) aus dem Thurgau
  • Cuvée Jean-Georges, Apfelschaumwein (7 Vol. %) aus dem Thurgau
  • Swizly, klarer Apfelwein mit wenig Süssmost und Holunderblütensirup (5 Vol. %) aus dem Thurgau
  • Landsgmendwy Riesling Sylvaner, vom traditionsreichen Rebberg im Appenzell Ausserrhodischen Wienacht-Tobel, Schmid&Wetli
  • Wienachtswy Pinot Noir, ein eleganter Pinot Noir vom Rebberg gelegen im Appenzell Ausserrhodischen Wienacht-Tobel auf über 580 Meeter über Meer, Schmid&Wetli Appenzell


Hinweis:
Diese Speise- und Getränkekarte gilt exklusiv für geschlossene Gruppenbesuche (keine Besucher des individuellen Erlebnis-Rundganges). Dabei stellen wir gerne den Wünschen entsprechend, basierend auf diesem kulinarischen Vergnügen, ein passendes Angebot zu Besuchsanlass zusammen.